Dag 6:

Gestart met een boterham met ei.



Lunch was de leftover van gisteren, beetje spaghetti met..... verse rucola van Tetsjes Tuun. Prima binnen te houden.

Sávonds kip piri-piri met zelfgemaakte patat (kan een mens soms zin in hebben)

Diner dag 5 en ff fietsen in et bos

Vanavond een ouderwetse spaghetti bolognese; ff wat spekjes, knoflook en rozemarijn aanfruiten, de bekende basis erbij (Ui, wortel, sellerij). en een pondje gehakt, rullen, ff glas rode wijn er bij, daarna een liter overheerlijke passata uit Italie (bedankt Jan) en de saus is klaar. voor een extra bite de saus ff een half uurtje in de oven op 200gr. beetje basilicum er bij en opdienen met spagetti rigata en natuurlijk parmeggiano(volkoren, voor de vezels), glaasje rood van de hema er bij. toetje van fruit (meloen en sinaasappel).

Daarna ff gefietst in het bos, na een klein klimmetje moest ik wel een 1/2 uur bijkomen, hijgen en zweten, man, mijn hart is meer kapot dan me lief is, bugger.

Voor ontbijt het aloude recept gedaan van het roerei met volkorenbrood, De lunch bestaat uit een Tabouleh salade (Bulgur, Romasla, komkommer, paprika, munt en een dressing van olie, zout, peper en citroensap. Nice and fresh :)

Dag 4 :lunch en diner

Pfoe, buzzy day, als lunch snel een wrap met sla en kipfilet.

Diner was een wokmaaltijd, met zolvervliesrijst, kipfilet, spitskool, ui, knoflook, paprika, wortel en teryaki saus.

Dag 4: Ontbijt

Volkorenbrood met ei en een koppie thee.

Dag 3: Diner

Tandoorikip (24 uur marineren in magere yoghurt, marinade van piri-pirikruiden, zout peper, citroen, knoflook, komijn). 10/15 minuten gillen op houtskoolgril of hete luchtoven met gril. Voedingswaarde 152 cal, 2g vet (0g verzadigd) 66mg cholesterol, 144mg natrium, 5g koolhydraten, 1g vezels, 28g eiwit)


Mediterrane bulgur (sjalot, knoflook en sellerie aanfruiten, bulgur er bij en 4min laten bakken onder voortdurend omscheppen, 600ml kipbouillon er bij, ca 20 min laten garen totdat de bouillon volledig is opgenomen, garneer met gele of rode paprika). en een Roma salade met Gourgette (over van gisteren), rode ui tomaat en een griekse vinaigrette Voedingswaarde 298 cal, 13g vet, 72mg cholesterol,

Dag 3: Lunch

UItdaging; er werd een lunch geserveerd bij een zakenrelatie, gelukkig zat er iets bij wat past in m'n straatje: Pistoletje rosbief met ei en lente ui.

Dag 3: ontbijt

Roerei met volkoren boterham en een kop thee. De weegschaal wijst 90,8KG aan.

Dag 2: Diner

Crostini met tomaat/feta gevolgd door zelfgemaakte Mousaka (aardappel, gehakt tomaat, aubergine parmezaanse kaas, bechamel saus) in gezelschap van 2 mooie flessen wit ionia van Jan de Jonge, gevolgd door vers fruit (meloen, ananas, frambozen, en afgemaakt met Espresso met amandelkoekjes in vino zanto. Gezellig met Frans, Janet, Robin en Carien

Lunch, dag 2: Wraps met kipfilet, salade

Tortilla met 40gr kipfilet (vleeswaren), salsa, salade, blauwaderkaas en zoete paprika. 183 calorieen, 11gr vet, 34mg cholesterol, 287mg natrium, 1 gram koolhydraten, 0 gr vezels, 19 g eiwit.

Dag 2: Ontbijt

Roerei van 2 eieren met 2 champignons(230 calorien, 17g vet, 430mg cholesterol, 426mg natrium, 3 g koolhydraten, 1 gram vezels, 16 g eiwit)

Dag 1: Diner

Oef, eten bij de de Jonges, nasi goreng en daarvoor nog een saucijzenbroodje. Rijst met ui, peper en Tofu. gewokte spitskool met ei en 2 varkens sateetjes.

Dag 1: Lunch

Wrap met fijn gesneden ribkarbonade (over van de vorige dag) met sla, zoete paprika(uit pot) en blauwaderkaas (390 Kal, 19gr vet, 46 mg cholesterol, 775 mg natrium, 21g koolhydraten, 13 gram vezels, 33g eiwit)

Dr gaat 10kg af

Vandaag begonnen met bewuster eten. Om weer in vorm te komen ben ik vandaag gestart met gezond en gebalanceerd eten. Basis is het gebruik van 10 powerfoods.

Powerfoods

10 powerfoods

Almonds

According to the weight loss website Diet Blog, almonds are among the 10 power foods recommended by the Sonoma Diet. Almonds are high in fat, but most of the fat is unsaturated, which is considered to be healthier than saturated fat. Certain levels of fat are necessary for proper health and development. Almonds also contain vitamin E and protein.

Sponsored Links

Blueberries

Blueberries and other fruits are also sources of vitamins and minerals, which are necessary for optimal health. 

Broccoli

According to the online weight loss resource Every Diet, another power food recommended for consumption is broccoli. Broccoli is a fat-free vegetable that contains vitamins and minerals. In addition, broccoli contains fiber, which may help you feel full. This could help you eat less and may promote weight loss.

Bell Peppers

Bell peppers are low in calories but are spicy and can add flavor to dishes without significantly increasing the calorie content of a dish. In addition, Best Diet Foods explains that bell peppers contain a variety of vitamins, including vitamins A, B6, C and E.

Grapes

Grapes are low in calories but contain essential nutrients. In addition, grapes contain a lot of water, so they can help keep you hydrated.

Whole Grains

Whole grains are contained in certain bread and pasta products. Whole grains are considered to be healthier than refined grains because they contain nutrients lost in the refining process as well as additional fiber.

Spinach

Spinach is rich in vitamins and minerals, including lutein, niacin and zinc, according to Best Diet Foods, and also offers protein and fiber.

Strawberries

Strawberries, like blueberries, are low in calories but rich in nutrients. This fat-free fruit may help you lose weight by curbing your appetite through a low number of calories.

Olive Oil

Olive oil can be used in a variety of ways, as a dressing or a sautee base, for example, and is high in unsaturated fats. However, olive oil is high in calories, so using too much may hinder your weight loss efforts.

Tomatoes

Tomatoes contain vitamins A and C as well as lycopene.